Pengantar Mingguan: 2 November 2023
Upaya Pencegahan Obesitas pada Anak
Salah satu Resolusi WHA terkait obesitas yaitu tidak ada kenaikan overweight pada balita. Tindakan pencegahan merupakan hal utama untuk mencapai resolusi tersebut. Pada setiap kelompok usia, terdapat upaya yang berbeda-beda untuk mencegah terjadinya obesitas.
Situasi Obesitas Anak di Indonesia
Pada kegiatan press briefing situasi terkini obesitas di Indonesia yang dilakukan oleh Kementrian Kesehatan RI pada pertengahan tahun ini, dr. Lovely Daisy, MKM selaku Plt. Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak menyampaikan situasi obesitas pada anak Indonesia. Pada awal pemaparannya, ibu Lovely mengingatkan akan triple burden of malnutrition yang saat ini dialami Indonesia.
Pencegahan dan Pengendalian Obesitas di Indonesia
Pada pertengahan 2023 ini, Kementrian Kesehatan RI baru saja mengadakan pers release situasi terkini obesitas di Indonesia. Obesitas dikenal sebagai faktor resiko penyakit, namun perlu diketahui bahwa saat ini obesitas sudah masuk dalam ICD 10. Hal ini menunjukkan obesitas sudah masuk dalam kategori penyakit.
Buku Pengelolaan Posyandu di Bidang Kesehatan
Kementrian Kesehatan RI pada tahun 2023 ini telah menerbitkan buku yang berjudul ‘Panduan Pengelolaan Posyandu Bidang Kesehatan’. Maria Endang Sumiwi selaku Direktur Jenderal Kesehatan Masyarakat mengungkapkan bahwa buku ini disusun dalam rangka transformasi pelayanan kesehatan primer, dengan tujuan mendekatkan pelayanan promotif preventif yang berkualitas dan meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
Liputan Webinar “Kader Posyandu Peduli Wasting” Kerjasama FK-KMK UGM dengan UNICEF
Terdapat kenaikan prevalensi wasting pada data Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022 dari 7,1% menjadi 7,7%. Menanggapi kondisi tersebut banyak upaya dilakukan untuk menurunkan kembali angka wasting. Pada hari Selasa, 24 Oktober 2023 telah terselenggara webinar hasil kerjasama Pusat Kebijakan dan Manajemen Kesehatan (PKMK) Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada (FK-KMK UGM) bekerja sama dengan UNICEF Indonesia untuk mendukung Kementerian Kesehatan. Webinar dengan judul “Kader Posyandu Peduli Wasting” memfokuskan pada peran kader posyandu dalam penanggulangan wasting. Pelatihan ini menjadi prioritas karena kader merupakan relawan yang berperan penting dalam pencegahan, penemuan dini, rujukan, dan tata laksana wasting di masyarakat.
Belajar dari Pengalaman : Keterlibatan Kader Posyandu Tebanggo dalam Upaya Pencegahan dan Penanggulangan Wasting di Kabupaten Lombok Utara
Sasaran posyandu di Kabupaten Lombok Utara diberi pita pengukur lingkar lengan atas (LLA) secara bertahap sejak 2020 dan masih berjalan. Diawal telah dilakukan sosialisasi cara penggunaan LLA bagi ibu balita. Selain kader, saat ini orang tua balita Posyandu Tebanggo telah memiliki kesadaran tinggi dalam pemantauan status gizi anak menggunakan pita LLA.
ESPEN Malnutrition Awareness Week 2023
The ESPEN Malnutrition Awareness Week (MAW) is an annual international campaign dedicated to raising global awareness about disease-related malnutrition (DRM), and its profound impact on patient’s wellbeing and public health.
From 6-10th of November, we unite communities worldwide to raise awareness about DRM, educate healthcare professionals from all disciplines ensuring early detection, intervention, and comprehensive care for individuals affected by DRM, monitor quality of nutritional care in healthcare institutions, and advocate for transformative action against this global health challenge.
Liputan Forum Nasional XIII Jaringan Kebijakan Kesehatan Indonesia (JKKI) Topik Kedua
“Transformasi Sistem Kesehatan dalam Pencegahan dan Pengendalian Obesitas di Indonesia”
Pada tanggal 25 – 27 September 2023, Jaringan Kebijakan Kesehatan Indonesia (JKKI) bekerjasama dengan Pusat Kebijakan dan Manajemen Kesehatan (PKMK) menyelenggarakan Forum Nasional XIII Jaringan Kebijakan Kesehatan Indonesia (JKKI). Tema yang diangkat adalah ‘Peningkatan Kapasitas Daerah dalam Menjalankan Kebijakan Transformasi Sistem Kesehatan Nasional dan UU Kesehatan’. Informasi lengkap terkait Forum Nasional XIII JKKI dapat diakes pada website link https://fornas.kebijakankesehatanindonesia.net/.
Inspirasi Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil
Untuk membentuk anak yang sehat dan berkualitas, penting sekali untuk memperhatikan kecukupan gizi sejak masa konsepsi. Setiap fase kehidupan manusia memegang peranan penting dalam membentuk tubuh yang sehat. Terdapat empat gold standar dalam standar pemberian makan bagi anak, yaitu :
PETUNJUK TEKNIS Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal untuk Balita dan Ibu Hamil
Tahun 2023 ini Kementrian Kesehatan Republik Indonesia menerbitkan petunjuk teknis PMT berbahan pangan lokal bagi balita dan ibu hamil.
Buku petunjuk ini ditujukan bagi pengelola program gizi dan KIA di Dinas Kesehatan Provinsi, Kabupaten/Kota, dan Puskesmas; tim pelaksana di desa (PKK, kader, organisasi kemasyarakatan, dan pihak lain yang terlibat); serta pemerintah daerah, pemerintah desa/kelurahan, dan pemangku kebijakan terkait.
Sudah Bukan Masanya PMT Balita Berupa ‘Bubur Kacang Hijau’
Pedoman pemberian makanan tambahan (PMT) pada balita selalu dievaluasi seiring berjalannya waktu. Sudah bukan menjadi rahasia lagi bahwa kacang hijau merupakan menu paling populer dimasanya pada PMT Posyandu karena merupakan sumber protein. Meski merupakan sumber protein, kacang hijau saat ini tidak lagi disarankan untuk PMT balita. Protein pada kacang hijau dianggap belum cukup karena asam amino yang terkandung belum mencukupi kebutuhan anak.
Review Buku “The Nourishing Traditions Book of Baby & Child Care”
Judul: The Nourishing Traditions Book of Baby and Child Care
Penulis: Sally Fallon Morell, Thomas S. Cowan, MD
Penerbit: Newtrends Publishing, Inc.
Tahun terbit: 2013
Genre: Non-Fiksi, Kesehatan
Jumlah halaman: 352 halaman
Buku ini terinspirasi dari studi yang dilakukan oleh Dr. Weston A Price, seorang dokter gigi, yang meneliti kehidupan sekelompok manusia yang hidup tanpa terpapar industrialisasi, terisolasi di suatu lingkungan yang bisa dibilang sangat alami. Price menemukan bahwa orang-orang ini (selanjutnya kita sebut primitive people), memiliki nilai yang lebih baik dibanding modern people dilihat dari segi:
Review Buku ‘Masyarakat Adat dan Kedaulatan Pangan’
Judul : Masyarakat Adat dan Kedaulatan Pangan
Penulis : Ahmad Arif
Penerbit : KPG
Tahun terbit : 2019
Jumlah halaman : 325
Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang luar biasa. Mulai dari satwa berupa mamalia, burung, serangga hingga tumbuh-tumbuhan. Selain itu, penduduknya yang terbagi menjadi ratusan suku pun memiliki adat istiadat, kepercayaan, dan pangan tradisionalnya sendiri.
Ketergantungan Kita pada Nasi
Negara pengekspor beras terbesar di dunia, India, resmi mengumumkan akan menghentikan ekspor sebagian varietas beras mulai 20 Juli 2023 (Kompas, 25/7/2023). Gagal panen yang terjadi di sejumlah wilayah di India menyebabkan produksi beras menurun sehingga pemerintah memfokuskan pemenuhan kebutuhan beras di dalam negeri. Kebijakan ini dikhawatirkan akan mempengaruhi pasokan beras dunia mengingat 40% ekspor beras global dipasok dari India.
Memilih Makanan Sehat bagi Anak Sekolah
“Healthy eating habits are learned in childhood, and parents teach best by example.”-Sizer&Whitney
Dalam menghadapi problematika gizi anak sekolah, diperlukan banyak upaya strategis dari berbagai pihak, antara lain siswa, orang tua dan guru. Untuk memberikan aksi terbaik diperlukan pengetahuan yang cukup dan dilanjutkan dengan aksi nyata. Pada artikel ini akan dipaparkan langkah praktik yang dapat dicoba.
Problematika Gizi Anak Sekolah
Belum lama ini para siswa di Indonesia memasuki tahun ajaran baru sekolah. Bagi orang tua yang mempedulikan kesehatan anaknya perlu memutar otak kembali agar dapat memastikan kondisi anak selalu sehat. Salah satu hal penting yang menunjang kesehatan anak adalah asupan gizi anak. Kegiatan anak yang lebih banyak, lingkungan baru, kebiasaan baru, pergaulan dengan teman, tambahan wawasan, durasi interaksi dengan orang tua yang lebih terbatas dan beberapa faktor lain memegang peranan dalam membentuk kebiasaan makan anak.
Tata Laksana PMT Berbahan Pangan Lokal untuk Ibu Hamil KEK
Ibu hamil merupakan kelompok yang sangat rentan mengalami permasalahan kekurangan gizi yaitu kekurangan energi kronis (KEK). Masalah ini harus segera diselesaikan karena jika dibiarkan akan memberikan dampak jangka pendek maupun jangka panjang bagi bayi yang dikandungnya. Pemerintah telah melaksanakan banyak upaya dalam menaggulangi permasalahan KEK ibu hamil. Pada tahun 2023 ini pemerintah semakin menggalakkan dalam pemanfaatan bahan makanan lokal.
PMT Berbahan Pangan Lokal untuk Balita dan Ibu Hamil
Tahun 2023 ini pemerintah sedang menggalakkan program pemberian makanan tambahan (PMT) berbahan pangan lokal bagi balita gizi kurang dan ibu hamil dengan kekurangan energi kronis (KEK). Pangan lokal merupakan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai dengan potensi sumberdaya dan kearifan lokal dan menjadi alternatif sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.